یونایتد ۳۰ غذای جدید ساخته‌شده توسط سرآشپزها را به منوهای کلاس کسب‌وکار پولاریس اضافه کرد

یونایتد از چرخش بعدی منوهای حاصل از همکاری‌اش با Chef's Table، برند پشت سریال پرافتخار نتفلیکس برنده جایزه امی، خبر داد. منوهای جدید شامل ۳۰ غذا، از جمله سالاد، پیش‌غذا و غذای اصلی، از ۱۱ سرآشپز در ده شهر هستند. هدف این است که به مسافران کلاس کسب‌وکار بین‌المللی یونایتد پولاریس گزینه‌های بیشتری ساخته‌شده توسط سرآشپزها، الهام‌گرفته از شهرهای هاب این خطوط هوایی و دروازه‌های کلیدی بین‌المللی آن، ارائه شود.

به گفته یونایتد، از زمان آغاز اولین چرخش در اول اوت، بیش از ۶۰ هزار مسافر از این غذاها استفاده کرده‌اند و امتیاز رضایت آن‌ها نزدیک به ۲۰ امتیاز بالاتر از سایر غذاهای قابل پیش‌سفارش بوده است. منوهای جدید از هفت شهر هاب در ایالات متحده و همچنین لندن، سائوپائولو و توکیو الهام گرفته‌اند. از جمله سرآشپزها می‌توان به نانسی سیلورتون برای لس‌آنجلس، دیوید بارزلای برای سان‌فرانسیسکو، توموس پری برای لندن، مانو بوفارا برای سائوپائولو و تاشی گیامتسو برای توکیو اشاره کرد.

غذای هر سرآشپز در پروازهایی که سرویس ناهار یا شام دارند و از شهری که الهام‌بخش دستورهای پخت بوده پرواز می‌کنند، ارائه می‌شود. مسافران پولاریس می‌توانند این غذاها را از پنج روز قبل از پرواز تا حداکثر ۲۴ ساعت پیش از آن، از طریق وب‌سایت United.com یا اپلیکیشن موبایل یونایتد پیش‌سفارش دهند.

منوهای جدید از اول نوامبر تا ۳۱ دسامبر در پروازها سرو خواهند شد و این برنامه تا سال ۲۰۲۷ به‌صورت فصلی ادامه خواهد یافت. یونایتد همچنین محتوای اختصاصی Chef's Table را روی صفحه‌نمایش‌های پشت صندلی ارائه می‌دهد، از جمله قسمت‌های منتخب پادکست Chef's Table: Talks. این خطوط هوایی می‌گوید در سال ۲۰۲۵ بیش از ۱۵۰ میلیون دلار برای بهبود عرضه غذا و نوشیدنی خود در پرواز و در لانج‌های Club سرمایه‌گذاری کرده است.