«بريد أهيد» تفوز بمعركتها في سوق بورو

حصل مخبز «بريد أهيد» في سوق بورو، المعروف بدونات الكريم بروليه، على تمديد لعقد إيجاره بعد أن أرسل له السوق في سبتمبر 2026 إشعاراً بعدم التجديد.

وكان السوق قد احتجّ بأن «بريد أهيد» أصبح «ناجحاً أكثر من اللازم»، متوسعاً إلى ما يتجاوز الحدود التي خصّصها السوق للمساحات المعدّة للأعمال المستقلة.

وأعلن «بريد أهيد» عن تسوية النزاع في منشور على إنستغرام بتاريخ 20 أكتوبر، قائلاً: «سنبحث عن مكان جديد في نهاية المطاف، لكن دعونا نتعامل مع الأمر يوماً بيوم».

وافتتح المخبز، الذي بدأ نشاطه في سوق بورو عام 2013، منذ ذلك الحين فروعاً إضافية في لندن في كينغز كروس وساوث كنسينغتون وويمبلي، فضلاً عن توسعه دولياً. وفي بداية هذا الشهر، افتتح أول فرع يديره بنفسه في هاربندن بمقاطعة هيرتفوردشير، ومن المقرر أن يفتتح فرعاً في نيويورك في نوفمبر.

وأثار النزاع تعاطفاً جماهيرياً واسعاً مع المخبز.