Bread Ahead gagne son bras de fer avec le Borough Market
La boulangerie prisée Bread Ahead a obtenu un nouveau bail au Borough Market après avoir risqué l'éviction au début de l'automne, le marché ayant estimé que l'enseigne était devenue « trop florissante » pour sa mission d'origine.
Bread Ahead, la boulangerie du Borough Market réputée pour ses doughnuts à la crème brûlée, a obtenu la prolongation de son bail après que le marché lui a notifié, en septembre 2026, le non-renouvellement de celui-ci.
Le marché avait estimé que Bread Ahead était devenue « trop florissante », dépassant le cadre prévu pour ses espaces réservés aux commerces indépendants.
Bread Ahead a annoncé la résolution du litige le 20 octobre sur Instagram : « Nous chercherons un nouvel emplacement à terme, mais prenons les choses au jour le jour. »
La boulangerie, qui a ouvert au Borough Market en 2013, s'est depuis développée vers d'autres sites londoniens — King's Cross, South Kensington et Wembley — ainsi qu'à l'international. Plus tôt ce mois-ci, elle a ouvert son premier établissement en propre à Harpenden, dans le Hertfordshire, et prévoit une ouverture à New York en novembre.
Le litige a suscité une large sympathie du public pour la boulangerie.
Plus dans cette édition
Oxford Street devient piétonne dans quatre jours
Changement d'heure ce dimanche : Londres gagne une heure
FKA twigs nommée curatrice du festival Meltdown 2027 au Southbank Centre
GALA 2027 dévoile son line-up : Four Tet, HAAi et Shy FX en têtes d'affiche à Peckham Rye
L'ancien Odeon de Camden renaît en centre culturel communautaire « The Plaza »
Les grands musées de Londres accueilleront l'été 2027 un festival gratuit d'art sud-asiatique
Cinq activités gratuites pour les familles londoniennes pendant les vacances d'octobre
Les billets pour la tapisserie de Bayeux de nouveau en vente : ce qu'il faut savoir