El Golden Union Fish Bar de Soho, finalista al mejor restaurante de fish and chips del Reino Unido

El Golden Union Fish Bar, situado en Poland Street, en el barrio londinense de Soho, uno de los restaurantes tradicionales de fish and chips más queridos del centro de Londres, ha sido incluido entre los diez finalistas al premio Fish and Chip Restaurant of the Year 2027, organizado por el organismo de la industria pesquera Seafish. Time Out London informó de este reconocimiento el 16 de octubre de 2026, y la noticia registró un alto volumen de clics, reflejo del fuerte interés de los lectores por las noticias sobre premios gastronómicos londinenses. Este restaurante de estilo retro en Soho es conocido por su característica fachada blanca tradicional, un suelo de ajedrezado rojo y granate en el comedor y una carta centrada exclusivamente en el clásico fish and chips británico. El restaurante lleva muchos años siendo un referente en Soho y se le considera uno de los locales tradicionales de fish and chips más fiables de la capital. Su inclusión en la lista lo sitúa junto a establecimientos de todo el Reino Unido, reforzando la reputación de Londres como destino de la cocina tradicional británica, además de su fama en cocina internacional. La nominación al premio despertó el interés no solo de los amantes de la gastronomía, sino también de los habituales de Soho y de un público londinense más amplio que siguió la noticia durante la semana del 20 de octubre.