Il Golden Union Fish Bar di Soho tra i finalisti per il miglior ristorante di fish and chips del Regno Unito

Il Golden Union Fish Bar, situato in Poland Street a Soho, uno dei ristoranti tradizionali di fish and chips più amati del centro di Londra, è stato inserito tra i dieci finalisti del premio Fish and Chip Restaurant of the Year 2027, organizzato dall'ente di settore ittico Seafish. Time Out London ha riportato la notizia il 16 ottobre 2026, con un articolo che ha registrato un alto numero di clic, segno del forte interesse dei lettori per le notizie sui premi gastronomici londinesi. Il ristorante, in stile retrò, è noto per la caratteristica facciata bianca tradizionale, il pavimento a scacchi rosso e bordeaux nella sala da pranzo e un menù incentrato esclusivamente sul classico fish and chips britannico. Il locale è un punto di riferimento di Soho da molti anni ed è considerato uno dei «chippy» tradizionali più affidabili della capitale. L'inserimento tra i finalisti lo accosta a locali di tutto il Regno Unito, rafforzando la fama di Londra come meta della cucina tradizionale britannica, oltre alla sua reputazione per la cucina internazionale. La candidatura al premio ha suscitato interesse non solo tra gli appassionati di gastronomia, ma anche tra gli abituali di Soho e un pubblico londinese più ampio, che ha seguito la notizia durante la settimana del 20 ottobre.