Persook
سفر وطعام · ٣٠ أكتوبر ٢٠٢٦ · e.vnexpress.net

فيتنام إيرلاينز أول ناقل آسيوي يفوز بجائزة أفضل خطوط جوية في فن الطهي عالميًا، لتنهي سيطرة إير فرانس التي دامت أربع سنوات

فازت فيتنام إيرلاينز بجائزة أفضل خطوط جوية في فن الطهي لعام 2026 في حفل جوائز الطهي العالمية، متغلبة على سينغافور إيرلاينز والخطوط الجوية القطرية، وواضعة حدًا لسلسلة انتصارات إير فرانس المتتالية منذ عام 2022.

حققت فيتنام إيرلاينز إنجازًا تاريخيًا بأن أصبحت أول شركة طيران آسيوية تفوز بجائزة أفضل خطوط جوية في فن الطهي عالميًا، في حفل جوائز الطهي العالمية السابع الذي أقيم في جامايكا في 14 أكتوبر 2026. وأنهى هذا الفوز سلسلة انتصارات إير فرانس التي استمرت أربع سنوات متتالية، حيث احتفظت الشركة الفرنسية باللقب من عام 2022 حتى عام 2025. وتم اختيار فيتنام إيرلاينز من بين قائمة مرشحين ضمت سينغافور إيرلاينز، والخطوط الجوية القطرية، وكاثي باسيفيك، والخطوط الجوية التركية - وجميعها مصنّفة بين أفضل شركات الطيران في العالم وفقًا لمؤسسة سكاي تراكس.

ترتكز وصفة النجاح التي اعتمدتها فيتنام إيرلاينز على قوائم طعام موسمية تختلف بحسب خط الرحلة، وتتنوع تبعًا للوجهة ودرجة السفر. فعلى الرحلات الداخلية، يُقدَّم لركاب درجة رجال الأعمال لحم الخنزير المشوي على طريقة هانوي، ونودلز كوانغ، وكاو لاو من هوي آن. أما على الرحلات الدولية، فيُقدَّم حساء الفو الفيتنامي جنبًا إلى جنب مع أطباق محلية من بلد الوجهة - مثل البيبيمباب والبولغوغي الكوريين على خطوط سيول. وتمزج قوائم الدرجة الاقتصادية أيضًا بين الأطباق الفيتنامية والعالمية. وتسعى الشركة إلى تحقيق معايير خدمة خمس نجوم بحلول عام 2030.

وعلى صعيد آخر، فاز مطار لندن هيثرو بجائزة أفضل مطار في تقديم الطعام لعام 2026، بينما نالت صالات "كلوب رووم" في مطار لندن غاتويك جائزة أفضل صالة مطار في تقديم الطعام، وحصدت الخطوط الجوية التركية جائزة أفضل صالة لشركة طيران في تقديم الطعام.

شاهد الخبر كاملًا اقرأ المصدر الأصلي

المزيد من هذا العدد