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Viajes y comida · 30 de octubre de 2026 · e.vnexpress.net

Vietnam Airlines se convierte en la primera aerolínea asiática en ganar el premio a la Mejor Aerolínea Gastronómica del Mundo, poniendo fin al reinado de cuatro años de Air France

Vietnam Airlines obtuvo el título de Mejor Aerolínea Gastronómica del Mundo 2026 en los World Culinary Awards, superando a Singapore Airlines y Qatar Airways y poniendo fin a la racha ganadora de Air France.

Vietnam Airlines hizo historia al convertirse en la primera aerolínea asiática en ganar el título de Mejor Aerolínea Gastronómica del Mundo en la séptima edición de los World Culinary Awards, celebrada en Jamaica el 14 de octubre de 2026. La victoria puso fin a una racha de cuatro años de Air France, que había mantenido el título de forma consecutiva desde 2022 hasta 2025.

Vietnam Airlines fue elegida entre una lista de finalistas que incluía a Singapore Airlines, Qatar Airways, Cathay Pacific y Turkish Airlines, todas ellas situadas entre las principales aerolíneas del mundo según Skytrax.

La fórmula ganadora de la aerolínea se centra en menús de temporada y específicos por ruta, que varían según el destino y la clase de viaje. A los pasajeros de clase ejecutiva en vuelos domésticos se les sirve cerdo a la parrilla al estilo de Hanói, fideos al estilo de Quang y cao lau de Hoi An, mientras que en las rutas internacionales se combina el phở vietnamita con especialidades locales del país de destino; por ejemplo, bibimbap y bulgogi coreanos en las rutas a Seúl. Los menús de clase económica también mezclan platos vietnamitas e internacionales. La aerolínea se ha propuesto alcanzar estándares de servicio de cinco estrellas para 2030.

Por separado, el aeropuerto de Londres Heathrow fue nombrado Mejor Aeropuerto del Mundo en Gastronomía 2026, mientras que las Clubrooms del aeropuerto de Londres Gatwick se llevaron el premio a la Mejor Sala VIP de Aeropuerto en Gastronomía, y Turkish Airlines obtuvo el título de Mejor Sala VIP de Aerolínea en Gastronomía.

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