Лондонський заклад Golden Union Fish Bar у Сохо претендує на звання найкращого fish and chips ресторану Великої Британії

Golden Union Fish Bar на Поланд-стріт у Сохо увійшов до десятки фіналістів, які претендують на звання «Ресторан fish and chips року 2027» за версією National Fish and Chip Awards, повідомило видання Time Out London у своєму розділі про їжу в дні перед 18 жовтня 2026 року.

Цей старожил Сохо, відкритий у 2008 році, — єдиний учасник з центру Лондона у списку фіналістів, що конкурує з регіональними закладами fish and chips з усієї Великої Британії. У списку Golden Union хвалять за екологічний вилов пікші та тріски, картоплю фрі потрійного обсмажування та зал у старомодному кахельному стилі, а також за роботу в пізні години, яка приваблює глядачів, що виходять зі вистав у сусідньому Вест-Енді.

Власник Елліот Сіммондс заявив, що номінація визнає 15 років стабільної праці команди.

Матеріал Time Out London увійшов до числа найбільш читаних публікацій про їжу на сайті за тиждень і привабив відвідувачів до ресторану під час насичених вихідних кінофестивалю BFI London Film Festival. Загального переможця оголосять на початку 2027 року на церемонії National Fish and Chip Awards.