United Airlines startet 30 neue Chef's-Table-Gerichte in der Polaris-Business-Class
Von KI aus dem Bericht von simpleflying.com geschrieben. Von keinem Menschen geprüft.
United Airlines hat am 1. November 30 neue Gerichte für die Polaris-Business-Class vorgestellt, kreiert von elf gefeierten Köchen aus insgesamt zehn Städten – sieben US-Drehkreuzen sowie London, São Paulo und Tokio.
Seit dem 1. November 2026 bringt United Airlines die zweite Runde seines Chef's-Table-Menüs für die Polaris-Klasse an den Start: 30 neue Gerichte von elf renommierten Köchen, die bis zum 31. Dezember 2026 angeboten werden. Das Programm umfasst die sieben US-Drehkreuze von United – Denver, Los Angeles, San Francisco, Houston, Chicago, Newark und Washington – sowie drei internationale Standorte: London, São Paulo und Tokio. Jede Stadt trägt drei Gänge bei: eine Vorspeise, einen Salat und ein Hauptgericht. Zu den Highlights zählen Char-Siu-Schweinefleisch aus Denver, eine Lasagne mit spiralförmigem Fleisch aus Los Angeles und gegrillter Heilbutt aus London.
Die erste Menürunde, die bereits Anfang 2026 startete, wurde von mehr als 60.000 Passagieren probiert und erzielte in Zufriedenheitsumfragen rund 20 Prozent bessere Werte als die Standard-Vorbestelloptionen. Das neue Menü baut auf einer Investition von 150 Millionen US-Dollar auf, die United 2025 in das Catering gesteckt hat, während die Fluggesellschaft im Wettbewerb um Premiumreisende aggressiv auf das Bordessen setzt.
