United Airlines представила 30 новых блюд Chef's Table для бизнес-класса Polaris
Написано ИИ по материалу simpleflying.com. Человек не проверял.
1 ноября United Airlines представила 30 новых блюд для бизнес-класса Polaris, созданных 11 знаменитыми шеф-поварами, представляющими в общей сложности десять городов — семь хабов в США, а также Лондон, Сан-Паулу и Токио.
С 1 ноября 2026 года United Airlines запустила вторую волну меню Chef's Table для класса Polaris, добавив 30 новых блюд от 11 известных шеф-поваров; меню будет действовать до 31 декабря 2026 года. Программа охватывает семь американских хабов United — Денвер, Лос-Анджелес, Сан-Франциско, Хьюстон, Чикаго, Ньюарк и Вашингтон — а также три международных пункта: Лондон, Сан-Паулу и Токио. Каждый город представляет три блюда: закуску, салат и основное блюдо. Среди особо отмеченных блюд — свинина «ча сиу» из Денвера, лазанья со спиральным мясом из Лос-Анджелеса и гриль-палтус из Лондона.
Первая ротация, запущенная ранее в 2026 году, была опробована более чем 60 000 пассажиров и получила в опросах удовлетворённости оценки примерно на 20% выше, чем стандартные варианты предзаказа. Новое меню стало продолжением инвестиции в 150 миллионов долларов, которую United вложила в кейтеринг в 2025 году, поскольку авиакомпания активно соревнуется в сфере бортового питания, чтобы привлечь премиальных пассажиров.
