美国联合航空在Polaris商务舱推出30款全新主厨精选菜品
由 AI 根据 simpleflying.com 的报道撰写，未经人工核查。
美国联合航空于11月1日推出30款全新Polaris商务舱菜品，由11位知名主厨联手打造，分别代表包括七个美国枢纽城市以及伦敦、圣保罗和东京在内的共十座城市。
美国联合航空自2026年11月1日起推出第二轮Polaris舱位“主厨餐桌”菜单，新增由11位知名主厨设计的30款菜品，供应至2026年12月31日。该项目涵盖联合航空在美国的七个枢纽城市——丹佛、洛杉矶、旧金山、休斯敦、芝加哥、纽瓦克和华盛顿——以及伦敦、圣保罗和东京三个国际门户城市。每个城市提供三道菜：开胃菜、沙拉和主菜。其中亮点包括来自丹佛的叉烧猪肉、洛杉矶的螺旋肉千层面，以及伦敦的烤比目鱼。
此前于2026年早些时候推出的首轮菜单，已有超过6万名乘客体验，满意度调查得分比标准预订选项高出约20%。新菜单延续了联合航空2025年在餐饮服务上投入的1.5亿美元，该公司正积极在机上餐饮方面展开竞争，以吸引高端旅客。
