بار دورو يفتح فرعًا جديدًا في سوهو؛ إليزار يطلق مطعم لحوم أوروبي شرقي في قبو كنيسة بمايفير

أضاف بار دورو فرعًا في سوهو يوم 2 نوفمبر 2026، شاغلًا المساحة الواقعة في 10 Greek Street، التي كان يحتلها سابقًا مطعم يحمل الاسم نفسه وافتُقد بشدة بعد إغلاقه. ويأتي هذا الفرع الجديد إضافة إلى فرعي بار دورو القائمين في London Bridge وThe City، حاملًا قائمته البرتغالية إلى حيّ جديد. ويمكن لروّاد المطعم تذوّق croquetes de alheira المحشو بالسجق، وبقلاه bacalhau à brás الكريمي، وجمبري الثوم gambas à guilho، إلى جانب قائمة نبيذ برتغالية بالكامل.

ومن بين الافتتاحات الجديدة الأخرى في نوفمبر مطعم إليزار، الذي افتتح في مايفير داخل مساحة Undercroft الواقعة في قبو كنيسة St George's Church، عند العنوان 49 St George Street. وكان هذا المكان قد خُصّص سابقًا ليكون موقع أول مطعم مستقل لبراد كارتر في لندن. ويتولى الشيف إريك ميوتو، الذي عمل سابقًا في مطعمي Cycene وAkoko، قيادة مطبخ هذا المطعم المتخصص في اللحوم بطابع أوروبي شرقي، حيث تتمحور قائمته حول قطع اللحم الكبيرة والسندويشات المفتوحة على خبز الجاودار المحمّلة بالرنجة وخد الخنزير والأنشوفة والكافيار.

ويأتي هذان الافتتاحان في إطار جدول حافل من الافتتاحات في نوفمبر 2026، يشمل أيضًا مطعم Lunette في فندق St Clement بمنطقة Temple، ومطعم Pam في Clerkenwell، ومطعم Theo's في Peckham، ومطعم Edmondo التابع لمجموعة Big Mamma في The City.