Bar Douro, Soho'da Yeni Şube Açtı; Elezar, Mayfair'deki Bir Kriptada Doğu Avrupa Chophouse'u Başlattı

Bar Douro, 2 Kasım 2026'da Soho'da bir şube açarak, uzun süre özlenen aynı adlı restoranın eski mekânı olan 10 Greek Street'i devraldı. Yeni mekân, Bar Douro'nun London Bridge ve City'deki mevcut şubelerine eklenerek Portekiz mutfağını yeni bir semte taşıyor. Müşterileri sosisle doldurulmuş croquetes de alheira, kremalı bacalhau à brás, sarımsaklı gambas à guilho karidesleri ve tamamen Portekiz şaraplarından oluşan bir şarap listesi bekliyor.

Kasım ayının yeni açılışları arasında, Mayfair'de 49 St George Street'teki St George's Kilisesi'nin kriptası içindeki Undercroft mekânında açılan Elezar da bulunuyor. Mekân daha önce Brad Carter'ın Londra'daki ilk kendi restoranı için ayrılmıştı. Daha önce Cycene ve Akoko'da çalışan şef Erik Miotto, büyük et parçaları ile ringa balığı, domuz yanağı, ançüez ve havyar katmanlı açık çavdar ekmeği sandviçleri üzerine kurulu menüsüyle bu Doğu Avrupa chophouse'unun mutfağını yönetiyor.

Bu iki açılış, Kasım 2026'nın yoğun takviminin bir parçası; takvimde ayrıca Temple'daki St Clement otelinde Lunette, Clerkenwell'de Pam, Peckham'da Theo's ve City'de Big Mamma'nın Edmondo'su da yer alıyor.