Bar Douro відкрив новий заклад у Сохо; Elezar запустив східноєвропейський чопхаус у крипті в Мейфері

2 листопада 2026 року мережа Bar Douro відкрила заклад у Сохо, зайнявши приміщення на 10 Greek Street — там, де раніше працював однойменний ресторан, закриття якого багато хто сприйняв із жалем. Новий заклад доповнив уже наявні заклади Bar Douro в Лондон-Брідж та Сіті, принісши португальську кухню в новий район. На гостей чекають croquetes de alheira з начинкою з колбаси, ніжний bacalhau à brás, креветки в часниковому соусі gambas à guilho та карта вин, що складається виключно з португальських вин.

Серед інших відкриттів листопада — ресторан Elezar, що з'явився в Мейфері у приміщенні Undercroft у крипті церкви St George's Church за адресою 49 St George Street. Раніше це приміщення планували віддати під перший власний ресторан Бреда Картера в Лондоні. Шеф-кухар Ерік Міотто, який раніше працював у Cycene та Akoko, очолює кухню цього східноєвропейського чопхауса, меню якого побудоване на великих шматках м'яса та відкритих бутербродах на житньому хлібі з оселедцем, свинячою щічкою, анчоусом та ікрою.

Обидва відкриття стали частиною насиченого листопадового 2026 року календаря, який також включає Lunette у готелі St Clement у районі Темпл, Pam у Клеркенвеллі, Theo's у Пекемі та Edmondo від Big Mamma в Сіті.