Persook
تصویرسازی کاغذی
لندن · ۱۸ آبان ۱۴۰۵ · timeout.com

تایم‌اوت کوچ‌اند‌هورسز را بهترین میخانه سوهو معرفی کرد

نوشتهٔ هوش مصنوعی از گزارش timeout.com. هیچ انسانی آن را بررسی نکرده است.

لیونی کوپر، ویراستار بخش غذا و نوشیدنی تایم‌اوت، میخانه کوچ‌اند‌هورسز در خیابان گریک شماره ۲۹ را میخانه‌ای معرفی می‌کند که باید در سوهو به آن رفت. این میخانه در فهرست ۵۰ میخانه برتر لندن برای سال ۲۰۲۶ که این نشریه منتشر کرده، دوم شده است.

لیونی کوپر، ویراستار بخش غذا و نوشیدنی تایم‌اوت، میخانه کوچ‌اند‌هورسز در خیابان گریک شماره ۲۹ را بهترین میخانه سوهو برگزیده است. این نشریه هر سال فهرستی از ۵۰ میخانه برتر لندن منتشر می‌کند و در فهرست سال ۲۰۲۶، این میخانه در رتبه دوم شهر قرار گرفته است.

تایم‌اوت هشدار می‌دهد که بازدیدکنندگان باید مطمئن شوند به میخانه درست می‌روند، زیرا تنها در منطقه دبلیو۱ چهار میخانه با همین نام وجود دارد. این نشریه میخانه خیابان گریک را میخانه‌ای به سبک قدیمی توصیف می‌کند که نمای بیرونی قرمز پررنگ دارد و هر شب هفته جمعیتی تا روی پیاده‌رو سرریز می‌شود. در داخل، گزینه‌های متغیری از آبجوهای مستقل سرو می‌شود و میخانه کالاهای تبلیغاتی خودش را نیز می‌فروشد. دکوراسیون سنتی است، با فرش‌های طرح‌دار، دیوارهای روکش‌شده با چوب به سبک دهه ۱۹۷۰ و آرم‌های قدیمی دابل‌دایموند و ایندکوپ پشت بار.

کوپر اشاره می‌کند که این میخانه گاهی «نورمنز د کوچ‌اند‌هورسز» نامیده می‌شود، به نام صاحب سابق آن که او را فردی افسانه‌ای و ستیزه‌جو توصیف می‌کند. او می‌گوید که این فرد اخیراً در ۹۹ سالگی درگذشته است. کوپر می‌افزاید که این میخانه زمانی بخشی از «مثلث سوهو» میخانه‌ها بود، در کنار فرنچ‌هاوس و کلونی‌روم‌کلاب.

کوپر می‌گوید که مدیر کنونی، آلی، و تیمش با وجود ازدحام بعد از ساعات کاری، مدیریت منظمی بر میخانه دارند. کوپر این میخانه را یک مقصد ضروری برای هر کسی می‌داند که به دنبال فضای زنده و بی‌تکلف باشد که سوهو زمانی به آن معروف بود، و اشاره می‌کند که این میخانه اکنون چیپس مونستر‌مانچ هم می‌فروشد.

خواندن کامل خبر خواندن منبع اصلی

بیشتر از همین شماره