Rules, el restaurante más antiguo de Londres, donado al National Trust

El edificio de Covent Garden que alberga el restaurante Rules desde 1798 fue donado al National Trust mediante una donación valorada en más de 11 millones de libras por su propietario, J-P Mayhew, quien ha sido titular del dominio absoluto (freehold) durante 40 años.

El anuncio, difundido el 14 de octubre por Londonist y otros medios londinenses, convierte a Rules en el primer edificio del patrimonio del National Trust que alberga un restaurante histórico aún en funcionamiento diario.

Rules seguirá operando como inquilino comercial bajo la dirección de Ricky McMenemy, quien lleva 35 años trabajando en el restaurante, y la donación incluye una renta anual, un fondo de dotación (endowment) y el archivo del restaurante, compuesto por menús antiguos, libros de visitas, caricaturas, fotografías, vitrales y carteles.

El restaurante abrió originalmente como bar de ostras en el número 34-35 de Maiden Lane y ha sobrevivido a dos guerras mundiales, a sucesivas reurbanizaciones de las calles circundantes y, en 1971, a una campaña liderada por Betjeman que impidió su demolición.

El acuerdo tuvo amplia cobertura en la prensa cultural londinense durante el fin de semana del 17 y 18 de octubre y renovó el interés por la historia culinaria de Covent Garden.