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Londres · 3 de noviembre de 2026 · timeout.com

Lunette y Pam, entre las mejores nuevas aperturas de restaurantes de Londres en noviembre

Escrito por IA a partir del artículo de timeout.com. Sin revisión humana.

El restaurante en la azotea Lunette, de Florence Knight, abre el 3 de noviembre en el hotel St Clement de Temple, mientras que la exjefa de cocina de Kiln, Karla Knowles, lanza el restaurante tailandés Pam en Clerkenwell, entre una abundante cosecha de aperturas de noviembre.

Noviembre de 2026 es un mes repleto de nuevas aperturas de restaurantes en Londres, con la editora de gastronomía de Time Out London, Leonie Cooper, destacando quince recién llegados. Lunette abre el 3 de noviembre: un refinado restaurante en la azotea de la aclamada chef Florence Knight en el hotel St Clement de Temple, del que se espera que busque una estrella Michelin. También en Clerkenwell llega Pam, un restaurante tailandés de Karla Knowles, anteriormente jefa de cocina en Kiln, que servirá platos cocinados al fuego en Charterhouse Street.

Otras aperturas destacadas de noviembre incluyen Berryman's, un bar de martinis y ostras en Dalston de los fundadores de Three Sheets (13 de noviembre); la tercera pizzería de Theo en Peckham (6 de noviembre); la tercera panadería de Dusty Knuckle en Finsbury Park (5 de noviembre); el restaurante georgiano Aba-Ra en Soho; el Jones' Crumpet Café en Notting Hill (12 de noviembre); y el elegante restaurante británico-irlandés B Penhale en Clerkenwell, del equipo detrás de Camille, en el Borough Market, que abre el 16 de noviembre.

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