Lunette与Pam跻身伦敦十一月最佳新开餐厅之列

2026年11月是伦敦新餐厅开业的丰收月，《Time Out London》美食编辑莱奥妮·库珀（Leonie Cooper）盘点了十五家新店。Lunette将于11月3日开业——这是知名主厨弗洛伦斯·奈特在坦普尔区圣克莱门特酒店打造的精致屋顶餐厅，据称将以摘取米其林星级为目标。同样位于克勒肯维尔的还有Pam，这是曾任Kiln主厨的卡拉·诺尔斯开设的泰餐厅，将在查特豪斯街（Charterhouse Street）供应柴火烹制的菜肴。

本月其他值得关注的新开餐厅还包括：由Three Sheets创始人在达尔斯顿开设的马天尼与生蚝酒吧Berryman's（11月13日）；Theo在佩克汉姆开设的第三家披萨店（11月6日）；Dusty Knuckle在芬斯伯里公园开设的第三家面包店（11月5日）；位于苏豪区的格鲁吉亚餐厅Aba-Ra；诺丁山的Jones' Crumpet Café（11月12日）；以及由Borough Market人气餐厅Camille团队打造的高档英式-爱尔兰餐厅B Penhale，该餐厅将于11月16日在克勒肯维尔开业。