مقهى "كرانتسلر" يتحول إلى مطعم إيطالي على الطراز الصقلي

أحد أكثر العناوين شهرة في برلين الغربية يغيّر طابعه: مقهى "كرانتسلر" في شارع كورفورستندام، بمظلته الدائرية المخططة بالأحمر والأبيض التي لا تُخطئها عين، يتحول إلى مطعم إيطالي.

وذكرت صحيفة "تاغس شبيغل" يومي 14 و15 أكتوبر 2026 أن المشغّلين الجدد يريدون أن يمنحوا الصالة الدائرية التاريخية أجواء "تشبه حفل زفاف صقلي"، من خلال طاولات طويلة مشتركة، وأركان للمقبلات الإيطالية (أنتيباستي)، وإضاءة دافئة بالمصابيح.

ويعود تاريخ مقهى "كرانتسلر" في هذا الموقع إلى عام 1932، وهو مبنى مُدرج ضمن المعالم المحمية في برلين، وقد شهد خلال العقود الأخيرة عدة عمليات إعادة ابتكار لمفهومه.

ويحل المفهوم الجديد محل تشغيل المقهى السابق، وسيقدم قوائم طعام إيطالية موسمية على مدار اليوم.

ويشعر عشاق ثقافة القهوة والكعك الأصلية بمشاعر متباينة إزاء هذا التحول، في حين يؤكد الملاك رغبتهم في الحفاظ الكامل على الطراز المعماري والمظلة المميزة للمبنى.