کافه کرانتسلر به رستوران ایتالیایی با سبک سیسیلی تبدیل می‌شود

یکی از نمادین‌ترین نشانی‌های برلین غربی دارد ماهیتش را تغییر می‌دهد: کافه کرانتسلر در خیابان کورفورستن‌دام، با سایبان گرد و راه‌راه قرمز و سفیدِ شناخته‌شده‌اش، به یک رستوران ایتالیایی تبدیل می‌شود.

روزنامه «تاگس‌اشپیگل» در ۱۴ و ۱۵ اکتبر ۲۰۲۶ گزارش داد که مالکان جدید می‌خواهند این بنای تاریخی گردشکل را به فضایی شبیه «یک عروسی سیسیلی» تبدیل کنند؛ با میزهای مشترک و طولانی، میزهای آنتی‌پاستو و نور گرم چراغ‌ها.

کافه کرانتسلر که ریشه‌اش در همین نقطه به سال ۱۹۳۲ برمی‌گردد، یک بنای ثبت‌شده و میراث فرهنگی برلین است و در دهه‌های اخیر چندین بار بازطراحی و بازتعریف شده است.

این مفهوم تازه جایگزین کافه‌ی پیشین می‌شود و در طول روز منوهای فصلی ایتالیایی ارائه خواهد داد. علاقه‌مندان به فرهنگ اصیل قهوه و کیک این کافه احساساتی دوگانه دارند، در حالی که مالکان جدید می‌گویند قصد دارند معماری و سایبان نمادین این مکان را کاملاً دست‌نخورده نگه دارند.