Persook
Kâğıt illüstrasyon
Berlin · 15 Ekim 2026 · tagesspiegel.de

Café Kranzler, Sicilya Tarzı İtalyan Restoranına Dönüşüyor

Berlin'in Ku'damm caddesindeki ünlü Café Kranzler, "bir Sicilya düğünü gibi" tasarlanan bir İtalyan restoranı olarak yeniden açılıyor.

Batı Berlin'in en ikonik adreslerinden biri karakter değiştiriyor: Kurfürstendamm'daki, kırmızı-beyaz çizgili, benzersiz yuvarlak tentesiyle tanınan Café Kranzler, bir İtalyan restoranına dönüştürülüyor. Tagesspiegel'in 14/15 Ekim 2026 tarihli haberine göre yeni işletmeciler, tarihi rotondayı uzun ortak masalar, antipasti tezgahları ve sıcak lamba ışığıyla "bir Sicilya düğünü gibi" hissettirmek istiyor.

Bu noktada 1932'ye uzanan geçmişiyle Café Kranzler, Berlin'in koruma altındaki bir simge yapısı ve son on yıllarda birkaç kez yeniden tasarlandı. Yeni konsept, önceki kafe işletmesinin yerini alacak ve gün boyunca mevsimsel İtalyan menüleri sunacak.

Orijinal kahve-ve-pasta kültürünün hayranları karışık duygular taşırken, sahipler mimariyi ve simge tenteyi tamamen olduğu gibi korumak istediklerini söylüyor.

Haberin tamamını oku Orijinalini oku

Bu sayıdan daha fazlası