Singapur startet Restaurant-Kollaborationsreihe „A Moment to Savour“ in Marina Bay

Eine neue Fine-Dining-Initiative namens „A Moment to Savour“ findet von November 2026 bis März 2027 im Marina-Bay-Viertel von Singapur statt und bringt eine Reihe exklusiver Restaurant-Kollaborationen in den Stadtstaat.

Das Programm wurde am 27. Oktober gemeinsam von Visa, Marina Bay Sands, UOB und der Singapore Tourism Board angekündigt. Zu den Höhepunkten zählen die Zusammenarbeit von Waku Ghin mit dem Seouler Restaurant MOSU im November unter der Leitung von Chefkoch Anh Sung-Jae, eine aufsehenerregende Kollaboration von sechzehn Köchen im The Black Pearl im Dezember sowie die Partnerschaft des renommierten Restaurants Odette mit dem belgischen Michelin-Stern-Restaurant L'air du Temps im März.

Weitere Partnerschaften verbinden das Mumbaier Restaurant Masque mit Labyrinth, während die Reihe mit 1887 by André von Chefkoch André Chiang endet.

UOB-Kartenbesitzer erhalten vorrangigen Zugang zum Vorverkauf, die allgemeine Buchung startet am 28. Oktober 2026. Die Plätze sind begrenzt.

Die Initiative soll Singapurs Marina Bay als Spitzenziel der Gastronomie weltweit positionieren und den internationalen Kulinarik-Tourismus ankurbeln.