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Viaggi e cibo · 27 ottobre 2026 · manilatimes.net

Singapore lancia la serie di collaborazioni gastronomiche «A Moment to Savour» a Marina Bay

Visa, Marina Bay Sands, UOB e il Singapore Tourism Board hanno presentato un programma gastronomico di alto livello della durata di sei mesi, che unisce i migliori ristoranti di Singapore a chef internazionali di fama, da Seoul a Mumbai. Le prenotazioni apriranno il 28 ottobre 2026.

Una nuova iniziativa di alta cucina chiamata «A Moment to Savour» si svolgerà nel quartiere di Marina Bay, a Singapore, da novembre 2026 a marzo 2027, portando nella città-stato una serie di collaborazioni esclusive tra ristoranti.

Il programma è stato annunciato congiuntamente da Visa, Marina Bay Sands, UOB e dal Singapore Tourism Board il 27 ottobre. Tra i momenti più attesi figurano la collaborazione tra Waku Ghin e il ristorante coreano MOSU di Seoul a novembre, guidata dallo chef Anh Sung-Jae; una spettacolare collaborazione tra sedici chef al The Black Pearl a dicembre; e l'incontro tra il celebre Odette e il ristorante belga stellato Michelin L'air du Temps a marzo.

Altri abbinamenti coinvolgono il ristorante Masque di Mumbai con Labyrinth, mentre la serie si chiuderà con 1887 by André, dello chef André Chiang.

I titolari di carte UOB avranno accesso prioritario alla prevendita, mentre le prenotazioni generali apriranno il 28 ottobre 2026. I posti sono limitati.

L'iniziativa punta a posizionare Marina Bay, a Singapore, come una destinazione gastronomica di livello mondiale e a stimolare il turismo enogastronomico internazionale.

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