伦敦十四家餐厅新入米其林指南

2026年10月，十四家伦敦餐厅新入米其林指南，新上榜餐厅在地理分布和风格上都颇为多元。

位于贝丝纳尔格林（Bethnal Green）的Tiella Trattoria & Bar因出众的意大利菜而受到称赞，招牌菜包括米兰式炸鸡排，还有不太为人熟知的沙渥（saor）腌鳀鱼和肉汤帕萨泰利面（passatelli in brodo）。

苏荷区（Soho）的Impala凭借大胆的北非风味菜单获得认可，米其林指南称其提供众多诱人之选，从鸟舌意面到葡叶裹安康鱼。

哈克尼（Hackney）的Teal by Sally Abé因轻松愉快的服务和扎根于英式经典的菜品获得好评；而自2018年开始营业的佩克姆（Peckham）老字号Levan，则终于凭借其丰盛的菜肴、出色的酒单和富有氛围感的音乐，获得米其林认可。

科文特花园（Covent Garden）的希腊—塞浦路斯风味塔维纳餐厅Zylia也位列此次获奖名单。

此次新增的十四家餐厅完整名单包括：Impala、Orrery by Pierre Minotti、IGNI、Idalia、Levan、Ornella、Panta Rei、Rosina、Tavern、Teal by Sally Abé、Tiella Trattoria & Bar、Trèsind、Whiteley's Kitchen和Zylia。