اخبار سفر و غذا · ۱۵ آبان ۱۴۰۵

World's Best Restaurant 2026: رستوران اسپانیایی Asador Etxebarri در لیما برترین شد
رستوران اسپانیایی Asador Etxebarri که غذاها را روی آتش میپزد، در آیین World's 50 Best Restaurants 2026 که در لیمای پرو برگزار شد، عنوان نخست را از آن خود کرد. گریل باسک این رستوران به سرآشپزی بیتور آرگینسونیث در آتخوندو، از رقبایی در تایلند، دانمارک، مکزیک و هنگکنگ پیشی گرفت.

پایان WTM London 2026 با افزایش ۵۰ درصدی خریداران معتبر
نمایشگاه جهانی گردشگری لندن (WTM) دوره ۲۰۲۶ خود را با افزایش ۵۰ درصدی تعداد خریداران معتبر نسبت به سال قبل به پایان رساند؛ رقمی که بهطور قابلتوجهی بیشتر از پیشبینی ۳۵ درصدی بود. هوش مصنوعی و گردشگری مسئولانه از محورهای اصلی گفتگوها در این نمایشگاه جهانی سفر بودند.

اتحادیه اروپا استراتژی جدید گردشگری پایدار را برای تقویت رقابتپذیری و تابآوری آغاز کرد
کمیسیون اروپا در ۴ نوامبر ۲۰۲۶ استراتژی جدید گردشگری پایدار اتحادیه اروپا را ارائه کرد که هدف آن تقویت رقابتپذیری، پایداری و تابآوری این بخش است، ضمن آنکه به مقاصد گردشگری در مدیریت بهتر جریان بازدیدکنندگان کمک میکند و سفر در طول سال را ترویج میدهد.

عربستان سعودی در نمایشگاه WTM لندن از ورود ۶۱.۲ میلیون گردشگر در نیمه اول ۲۰۲۶ خبر داد
عربستان سعودی اعلام کرد در نیمه اول سال ۲۰۲۶ میزبان ۶۱.۲ میلیون گردشگر بوده است که حدود ۴۰.۵ میلیارد دلار هزینه کردهاند؛ این کشور در نمایشگاه بازار جهانی گردشگری لندن (WTM London) با حضور ۳۷ شریک، گستره خدمات گردشگری خود را به نمایش گذاشت.
