Лондонский Golden Union Fish Bar в Сохо вошёл в число претендентов на звание лучшего рыбного ресторана Великобритании

Golden Union Fish Bar на Поланд-стрит в лондонском районе Сохо — один из самых популярных традиционных ресторанов fish and chips в центре Лондона — вошёл в десятку финалистов премии Fish and Chip Restaurant of the Year 2027, которую проводит отраслевая организация рыбной промышленности Seafish. Издание Time Out London сообщило об этом признании 16 октября 2026 года, и материал набрал большое количество кликов, что отражает высокий интерес читателей к новостям о лондонских гастрономических наградах. Ресторан в ретро-стиле известен своим характерным традиционным белым фасадом, шахматным красно-бордовым полом в обеденном зале и меню, полностью сосредоточенным на классических британских fish and chips. Заведение уже много лет является неотъемлемой частью Сохо и считается одним из самых надёжных традиционных «чиппи» столицы. Попадание в число финалистов ставит ресторан в один ряд с заведениями со всей Великобритании, подтверждая репутацию Лондона как направления традиционной британской кухни наряду с его славой центра международной гастрономии. Номинация на премию вызвала интерес не только у любителей еды, но и у постоянных посетителей Сохо, а также у более широкой лондонской аудитории, следившей за новостью на протяжении недели с 20 октября.