Vietnam Airlines prima compagnia asiatica a vincere il titolo di miglior cucina al mondo, spezzando il regno di Air France dopo quattro anni

Vietnam Airlines ha scritto la storia diventando la prima compagnia aerea asiatica a vincere il titolo di World's Best Culinary Airline, assegnato durante la settima edizione dei World Culinary Awards, svoltasi in Giamaica il 14 ottobre 2026. La vittoria ha interrotto una striscia di quattro anni consecutivi di successi di Air France, che aveva detenuto il titolo ininterrottamente dal 2022 al 2025. Vietnam Airlines è stata scelta tra una rosa di finaliste che comprendeva Singapore Airlines, Qatar Airways, Cathay Pacific e Turkish Airlines, tutte classificate tra le principali compagnie aeree del mondo da Skytrax.

La formula vincente della compagnia si basa su menù stagionali e specifici per rotta, che variano in base alla destinazione e alla classe di viaggio. Ai passeggeri di business class sui voli nazionali vengono serviti maiale grigliato in stile Hanoi, noodles in stile Quang e il cao lau di Hoi An, mentre sulle rotte internazionali il phở vietnamita viene affiancato da specialità locali del paese di destinazione: ad esempio bibimbap e bulgogi coreani sulle rotte per Seul. Anche i menù di classe economica combinano piatti vietnamiti e internazionali. La compagnia punta a raggiungere standard di servizio a cinque stelle entro il 2030.

Separatamente, l'aeroporto di Londra Heathrow è stato nominato World's Best Airport for Dining 2026, mentre le Clubrooms dell'aeroporto di Londra Gatwick hanno conquistato il titolo di World's Best Airport Lounge for Dining, e Turkish Airlines si è aggiudicata il premio Best Airline Lounge for Dining.