Vietnam Airlines è la prima compagnia aerea asiatica a vincere il premio di Migliore Compagnia Aerea Culinaria al Mondo

Vietnam Airlines ha scritto la storia dell'aviazione vincendo il titolo di Migliore Compagnia Aerea Culinaria al Mondo 2026 alla settima edizione dei World Culinary Awards, svoltasi in Giamaica il 14 ottobre 2026, diventando la prima compagnia aerea asiatica a ottenere questo prestigioso riconoscimento.

La compagnia ha battuto una concorrenza di alto profilo, tra cui Air France — che deteneva il titolo per quattro anni consecutivi, dal 2022 al 2025 — oltre a Singapore Airlines, Qatar Airways, Cathay Pacific, Emirates e Turkish Airlines.

La vittoria è attribuita alla strategia della compagnia di integrare autentiche specialità regionali vietnamite con una cucina internazionale adattata alle singole rotte: sui voli nazionali vengono serviti piatti come il maiale grigliato con vermicelli di riso, il cao lầu di Hội An e i noodle in stile Quảng, mentre sulle rotte internazionali viene offerto il pho vietnamita insieme a piatti adattati alla destinazione, come il bibimbap e il bulgogi coreani sui voli per Seoul, e preparazioni di ispirazione francese sulle rotte europee.

I passeggeri di business class sui voli a lungo raggio per Francoforte, Londra, Parigi, Melbourne, Sydney e San Francisco possono preselezionare i pasti almeno 36 ore in anticipo. Nei primi nove mesi del 2026 la compagnia ha utilizzato 2.260 tonnellate di frutta e verdura vietnamita coltivata localmente, rafforzando la narrazione di tracciabilità "dal campo al cielo" dietro il premio.