Vietnam Airlines стала первой азиатской авиакомпанией, получившей титул лучшей авиакомпании мира в области кулинарии

Vietnam Airlines вошла в историю авиации, получив титул лучшей авиакомпании мира в области кулинарии 2026 года на седьмой церемонии World Culinary Awards, состоявшейся на Ямайке 14 октября 2026 года, став первой азиатской авиакомпанией, когда-либо удостоенной этой престижной награды.

Авиакомпания одержала победу над сильными конкурентами, включая Air France — удерживавшую титул четыре года подряд, с 2022 по 2025 год, — а также Singapore Airlines, Qatar Airways, Cathay Pacific, Emirates и Turkish Airlines.

Победу связывают со стратегией авиакомпании по сочетанию аутентичных вьетнамских региональных блюд с международной кухней, адаптированной под конкретные направления: на внутренних рейсах подают такие блюда, как жареная свинина с рисовой лапшой, као лау из Хойана и лапша в стиле куангнам, в то время как на международных направлениях предлагают вьетнамский суп фо наряду с блюдами, подобранными под пункт назначения, — например, корейский бибимбап и пулькоги на рейсах в Сеул, а также блюда с французскими мотивами на европейских направлениях.

Пассажиры бизнес-класса на дальнемагистральных рейсах во Франкфурт, Лондон, Париж, Мельбурн, Сидней и Сан-Франциско могут заранее выбрать меню не позднее чем за 36 часов до полёта. За первые девять месяцев 2026 года авиакомпания использовала 2260 тонн выращенных внутри страны вьетнамских фруктов и овощей, что подчёркивает историю происхождения продуктов «от фермы до неба», стоящую за этой наградой.