Persook
Подорожі та їжа · 26 жовтня 2026 р. · e.vnexpress.net

Vietnam Airlines стала першою азійською авіакомпанією, яка здобула звання найкращої кулінарної авіакомпанії світу

Vietnam Airlines визнано найкращою кулінарною авіакомпанією світу 2026 року (World's Best Culinary Airline 2026) на церемонії World Culinary Awards на Ямайці, що поклало кінець чотирирічному пануванню Air France і зробило вʼєтнамського перевізника першою азійською авіакомпанією з цим титулом.

Vietnam Airlines увійшла в історію авіації, здобувши звання найкращої кулінарної авіакомпанії світу 2026 року на сьомій церемонії World Culinary Awards, що відбулася на Ямайці 14 жовтня 2026 року, ставши першою азійською авіакомпанією, яка коли-небудь отримала цю престижну відзнаку.

Авіакомпанія перемогла потужних конкурентів, серед яких Air France — яка утримувала титул чотири роки поспіль, із 2022 по 2025 рік, — а також Singapore Airlines, Qatar Airways, Cathay Pacific, Emirates і Turkish Airlines.

Перемогу пов'язують зі стратегією авіакомпанії поєднувати автентичні вʼєтнамські регіональні страви з міжнародною кухнею, адаптованою до конкретних маршрутів: на внутрішніх рейсах подають такі страви, як смажена свинина з рисовою локшиною, као лау з Хойана та локшина у стилі куангнам, тоді як на міжнародних маршрутах пропонують вʼєтнамський суп фо поряд зі стравами, підібраними під пункт призначення, — наприклад, корейський бібімбап і пулькогі на рейсах до Сеула, а також страви з французькими мотивами на європейських маршрутах.

Пасажири бізнес-класу на далекомагістральних рейсах до Франкфурта, Лондона, Парижа, Мельбурна, Сіднея та Сан-Франциско можуть заздалегідь обрати страви не пізніше ніж за 36 годин до вильоту. За перші дев'ять місяців 2026 року авіакомпанія використала 2260 тонн вирощених усередині країни вʼєтнамських фруктів та овочів, що підкреслює історію походження продуктів «від ферми до висоти» за цією нагородою.

Дивитися новину повністю Читати оригінал

Ще з цього випуску