پژوهشی دو‌ساله: مکمل‌های روغن ماهی امگا-۳ را به مغز می‌رسانند اما از کاهش توان ذهنی پیشگیری نمی‌کنند

یک کارآزمایی بالینی تصادفی‌شده، دوسوکور و کنترل‌شده با دارونما که دو سال به طول انجامید و توسط دانشگاه جنوب کالیفرنیا هدایت شد و در نشریه eBioMedicine منتشر گردید، نشان داد که مکمل‌های امگا-۳ از نوع DHA با دوز بالا نتوانستند از عملکرد ذهنی یا ساختار مغز سالمندانی که در معرض خطر بالای بیماری آلزایمر هستند محافظت کنند. در این مطالعه ۳۶۵ بزرگسال در گروه سنی ۵۵ تا ۸۰ سال که به ندرت ماهی می‌خوردند شرکت داشتند؛ حدود ۴۷ درصد آنان حامل ژن APOE4 بودند، قوی‌ترین عامل خطر ژنتیکی برای نوع دیرآغاز بیماری آلزایمر. در شرکت‌کنندگانی که مکمل‌ها را مصرف کردند، غلظت امگا-۳ در مایع مغزی-نخاعی پس از شش ماه ۱۷ درصد افزایش یافت که نشان‌دهنده رسیدن واقعی این اسیدهای چرب به مغز بود. با این حال، آزمون‌های شناختی و تصویربرداری MRI از مغز هیچ برتری معناداری نسبت به گروه دارونما نشان ندادند: نمرات حافظه برابر بود و مکمل‌ها نتوانستند از کوچک‌شدن هیپوکامپ — ناحیه‌ای از مغز که بیشترین ارتباط با حافظه را دارد و آسیب‌پذیرترین بخش در برابر آلزایمر است — پیشگیری کنند. دکتر حسین ناجی یاسین، سرپرست این پژوهش، نتیجه‌گیری کرد که دریافت امگا-۳ از یک رژیم غذایی کامل و متوازن ممکن است فوایدی داشته باشد که مصرف مکمل به‌تنهایی قادر به بازآفرینی آن نیست. این یافته‌ها فرضیه‌ای رایج در میان میلیون‌ها نفری را که روغن ماهی را برای سلامت مغز مصرف می‌کنند، به چالش می‌کشد.