Essai sur deux ans : les compléments d'huile de poisson acheminent l'oméga-3 vers le cerveau, mais ne préviennent pas le déclin cognitif

Un essai clinique randomisé, en double aveugle, contrôlé par placebo et mené sur deux ans par l'University of Southern California, publié dans la revue eBioMedicine, a montré que des compléments d'oméga-3 DHA à forte dose ne protégeaient ni la cognition ni la structure cérébrale de personnes âgées présentant un risque élevé de maladie d'Alzheimer. L'étude a porté sur 365 adultes âgés de 55 à 80 ans qui consommaient rarement du poisson ; environ 47 % d'entre eux étaient porteurs du gène APOE4, le facteur de risque génétique le plus important pour la forme tardive de la maladie d'Alzheimer. Chez les participants ayant pris les compléments, les concentrations d'oméga-3 dans le liquide céphalo-rachidien ont augmenté de 17 % après six mois, confirmant que les acides gras atteignaient bien le cerveau. Malgré cela, les tests cognitifs et les imageries cérébrales par IRM n'ont montré aucun avantage significatif par rapport au groupe placebo : les scores de mémoire étaient équivalents, et les compléments n'ont pas empêché le rétrécissement de l'hippocampe — la région du cerveau la plus associée à la mémoire et la plus vulnérable à la maladie d'Alzheimer. Le chercheur principal, le Dr Hussein Naji Yassine, a conclu que l'apport d'oméga-3 par une alimentation équilibrée et complète pourrait offrir des bienfaits que la supplémentation isolée ne peut reproduire. Ces résultats remettent en question une croyance largement répandue chez les millions de personnes qui prennent de l'huile de poisson pour la santé du cerveau.