رستوران Golden Union Fish Bar در سوهو نامزد عنوان بهترین رستوران فیش‌اند‌چیپس بریتانیا

رستوران Golden Union Fish Bar واقع در خیابان پولند در سوهو، در میان ده نامزد نهایی عنوان «رستوران فیش‌اند‌چیپس سال ۲۰۲۷» در جوایز National Fish and Chip Awards قرار گرفته است؛ این خبر را مجله‌ی Time Out London در بخش غذای خود در روزهای پیش از ۱۸ اکتبر ۲۰۲۶ منتشر کرد.

این رستوران قدیمی سوهو که از سال ۲۰۰۸ فعالیت می‌کند، تنها نامزد از مرکز لندن در این فهرست کوتاه است و با رستوران‌های فیش‌اند‌چیپس منطقه‌ای از سراسر بریتانیا رقابت می‌کند. در این فهرست از Golden Union به خاطر ماهی هادوک و کاد با منابع پایدار، سیب‌زمینی‌های سرخ‌شده‌ی سه‌بار‌پخت و سالن غذاخوری کاشی‌کاری‌شده با سبک قدیمی، و همچنین فعالیت شبانه‌اش که تماشاگران تئاترهای نزدیک در وست‌اند را جذب می‌کند، تقدیر شده است.

الیوت سیموندز، صاحب رستوران، گفت این نامزدی نشان‌دهنده‌ی ۱۵ سال تلاش پیوسته‌ی تیم اوست.

گزارش Time Out London یکی از پرخواننده‌ترین مطالب بخش غذای این سایت در آن هفته بود و در طول آخر هفته‌ی پرترافیک فستیوال فیلم BFI لندن، مشتریانی را به این رستوران جذب کرد. برنده‌ی نهایی در اوایل سال ۲۰۲۷ در مراسم National Fish and Chip Awards اعلام خواهد شد.