Le Golden Union Fish Bar de Soho en lice pour le titre de restaurant britannique de fish and chips de l'année

Le Golden Union Fish Bar, situé sur Poland Street à Soho, figure parmi les dix finalistes du titre de « Fish and Chip Restaurant of the Year 2027 » des National Fish and Chip Awards, a rapporté Time Out London dans sa rubrique gastronomie dans les jours précédant le 18 octobre 2026.

Cette institution de Soho, ouverte depuis 2008, est le seul établissement du centre de Londres présélectionné et affronte des friteries régionales venues de tout le Royaume-Uni. La liste salue le Golden Union pour son aiglefin et sa morue d'origine durable, ses frites cuites trois fois et sa salle à manger carrelée au charme rétro, ainsi que pour son activité nocturne qui attire les spectateurs sortant des théâtres voisins du West End.

Le propriétaire, Elliot Simmonds, a déclaré que cette nomination récompensait quinze années d'efforts constants de son équipe.

L'article de Time Out London a compté parmi les contenus gastronomiques les plus lus de la semaine sur le site et a attiré des clients au restaurant pendant le week-end très fréquenté du BFI London Film Festival. Le grand vainqueur sera annoncé début 2027 lors des National Fish and Chip Awards.