El Savoy abre un nuevo bar de vinos con 120 copas distintas

El Savoy, en The Strand, ha abierto dentro del hotel un bar de vinos dedicado que ofrece más de 120 vinos por copa gracias a una nueva tecnología de conservación que mantiene estables las botellas abiertas durante semanas. Time Out London cubrió la apertura en un artículo que alimentó la cobertura de escapadas urbanas del fin de semana del 17 y 18 de octubre de 2026. La carta abarca desde copas habituales hasta botellas raras y de cosechas antiguas que normalmente solo estarían disponibles comprando la botella entera, y el equipo del bar fija precios por medidas pequeña, mediana y estándar.

El espacio, dentro del hotel protegido de Grado II situado en la orilla norte del Támesis, justo al este de Charing Cross, combina piedra pulida, terciopelo oscuro y detalles de latón. Time Out lo elogió como «una de las aperturas más londinenses del otoño» y señaló que el movimiento pone al Savoy en competencia directa con la ola de bares de vino especializados que han abierto en Mayfair durante los últimos dos años.

La noticia fue una de las principales novedades de hostelería londinense del fin de semana y atrajo reservas de visitantes de alto poder adquisitivo que estaban en la ciudad por la gala final del Festival de Cine de Londres del BFI.