هتل ساووی بار شراب جدیدی با ۱۲۰ نوع شراب به‌صورت گیلاسی افتتاح کرد

هتل ساووی در خیابان استرند، بار شرابی اختصاصی‌ای را در داخل هتل افتتاح کرده که به لطف فناوری نگهداری جدید، بیش از ۱۲۰ نوع شراب را به‌صورت گیلاسی عرضه می‌کند؛ این فناوری باعث می‌شود بطری‌های بازشده هفته‌ها پایدار بمانند. نشریه تایم‌اوت لندن این افتتاح را در گزارشی پوشش داد که در پوشش آخر هفته‌ی سفرهای شهری ۱۷ و ۱۸ اکتبر ۲۰۲۶ نیز بازتاب یافت. فهرست این بار از شرابهای معمول تا بطری‌های نادر و قدیمی که معمولاً فقط با خرید بطری کامل در دسترس هستند را شامل می‌شود، و تیم بار قیمت‌گذاری را بر اساس پیمانه‌های کوچک، متوسط و استاندارد انجام می‌دهد.

این فضا که درون هتلی با وضعیت حفاظت‌شده درجه دو (Grade II) در ساحل شمالی رود تیمز، کمی در شرق ایستگاه چرینگ‌کراس قرار دارد، ترکیبی از سنگ صیقلی، مخمل تیره و جزئیات برنجی را به نمایش می‌گذارد. تایم‌اوت این مکان را «یکی از لندنی‌ترین افتتاح‌های پاییز» توصیف کرد و گفت این اقدام، ساووی را در رقابت مستقیم با موج بارهای شراب تخصصی که در دو سال گذشته در منطقه میفر افتتاح شده‌اند، قرار می‌دهد.

این خبر یکی از مهم‌ترین اخبار صنعت مهمان‌نوازی لندن در آن آخر هفته بود و رزرو بازدیدکنندگان ثروتمندی را که برای مراسم پایانی جشنواره فیلم لندن بی‌اف‌آی در شهر حضور داشتند، به‌خود جذب کرد.