Uber Eats Awards у Берліні: франкфуртський Onda отримав €40 000, приз глядацьких симпатій дістався Nhas City Chicken

Третя щорічна церемонія вручення премії Uber Eats Awards відбулася в Koch- und Grillakademie в берлінському районі Марцан. Onda, корейський ресторан фрі-чикена з Франкфурта, був визнаний абсолютним переможцем і отримав головний грошовий приз у розмірі €40 000, набравши максимальні бали в усіх категоріях оцінювання. Власниця ресторану Хьо Сон Лі, яка нині керує трьома філіями у Франкфурті, не змогла стримати сліз, коли зірковий шеф-кухар Тім Рауе вручав їй нагороду на сцені.

Чотирьох фіналістів обрали з 135 претендентів з усієї країни; творці гастрономічного контенту оцінювали результати регіональних громадських голосувань і обирали по одному фавориту для фіналу, де остаточну оцінку виніс суддівський комітет — до його складу увійшли Тім Рауе, акторка та автор кулінарних книг Яніна Узе, генеральний директор Uber Eats Німеччина Лукас Ерлебах і переможець минулого року Еліас Кляйн.

Другим фіналістом став Lokmam з Гамбурга, що спеціалізується на кебабі адана, третім — Chicken House з Ессена, четвертим — грецький ресторан Alati зі Шверіна.

Приз глядацьких симпатій — за результатами публічного голосування серед спільноти Uber Eats — здобув Nhas City Chicken, берлінський заклад з понад 30-річною історією та чотирма точками у столиці; смажена курка за родинним рецептом і крильця з часником і пармезаном викликали вірусний ажіотаж в інтернеті, принісши закладу прихильників далеко за межами Берліна.