United Airlines startet 30 neue Chef's-Table-Gerichte für die Polaris Business Class ab dem 1. November

United Airlines hat die zweite Welle seiner Partnerschaft mit Chef's Table angekündigt – der Marke hinter der mit dem Emmy Award ausgezeichneten Netflix-Dokumentarserie. Dabei werden 30 neue Gerichte für Passagiere der United-Polaris-Business-Class eingeführt, die vom 1. November bis zum 31. Dezember 2026 verfügbar sind.

Elf gefeierte Köchinnen und Köche steuerten Rezepte bei, die von den Städten inspiriert sind, aus denen ihre jeweils zugeteilten Flüge starten, und bieten den Passagieren regional verwurzelte Gerichte von Restaurantqualität in großer Höhe.

Zu den Highlights zählen Kreationen der Köche Nancy Silverton, David Barzelay und Penelope Wong.

Seit dem Start der ersten Menürotation der Partnerschaft am 1. August 2026 haben mehr als 60.000 Polaris-Kunden Chef's-Table-Gerichte probiert, wobei die Zufriedenheitswerte fast 20 Punkte höher liegen als bei anderen vorab bestellbaren Optionen.

Passagiere können ihre Gerichte zwischen fünf Tagen und 24 Stunden vor Abflug über United.com oder die United-App vorab auswählen.

United spielt zudem exklusive Chef's-Table-Videoinhalte und Podcast-Episoden auf den Bildschirmen in den Rückenlehnen ab, damit Reisende während des Flugs die Geschichten hinter den Gerichten erfahren können.

Gleichzeitig bringt die Fluggesellschaft die Pop-up-Dining-Erlebnisse der Kooperation in zehn Städte weltweit.