«15 новых ресторанов и баров, которые откроются в Лондоне в ноябре 2026 года»

Редактор по гастрономии Time Out London Леони Купер назвала ноябрь 2026 года на удивление насыщенным месяцем для открытий ресторанов и баров в британской столице — всего дебютируют 15 заведений.

Самым ожидаемым стал B Penhale, который откроется 16 ноября в Клеркенуэлле от команды Camille на Borough Market — ресторана, который Time Out назвал лучшим в Лондоне в 2026 году; шеф-патрон Эллиот Хаштруди предложит там изысканную британскую и ирландскую кухню. Не меньшее внимание привлекает Lunette — открывается 3 ноября при отеле St Clement в Темпле, где шеф Флоренс Найт возвращается в центр внимания с рестораном на крыше и изысканным меню, претендующим на звезду Мишлен.

Berryman's — бар мартини, вина и устриц от удостоенных наград брата и сестры, стоящих за Three Sheets, — открывается в Далстоне 13 ноября; Theo's расширяет свою любимую пиццерию до Пекхэма 6 ноября; а Dusty Knuckle — пекарня года 2025 по версии Time Out — открывает третью точку на Блэкстон-роуд в Финсбери-парке 5 ноября.

Кроме того, Aba-Ra переносит грузинскую домашнюю кухню с Брик-лейн в Сохо, Bar Douro открывает третью лондонскую точку на Грик-стрит, а группа Big Mamma запускает Edmondo в Сити. Заведения разбросаны по районам от Далстона и Нанхеда до Мэйфэра, Сохо и Ковент-гардена, причём только в Клеркенуэлле находится несколько самых обсуждаемых адресов месяца.