خمسة طهاة حائزون على جوائز يبدأون اليوم في أجنحة سويتس الدولية لطيراني ألاسكا وهاواي

بدءًا من 21 أكتوبر 2026، طرحت طيرانا ألاسكا وهاواي موجة جديدة من قوائم الطعام التي صممها طهاة محترفون في مقصوراتهما الدولية المتميزة "سويتس" (درجة رجال الأعمال)، بالتعاون مع خمس شخصيات طهي بارزة. يقوم الطاهي برادي إيشيواتا ويليامز، الحائز على جائزة جيمس بيرد والقادم من سياتل، بإعداد قوائم الطعام لرحلات سياتل–طوكيو وسياتل–سيول وسياتل–لندن.

يُساهم الطاهي ديل فالديز، المولود في هونولولو والمعروف بمطاعم فين في كاكاآكو، وديلز كيتشن آند بيكري، وميو باستالوجي، بأربعة خيارات من الأطباق الرئيسية في قائمة طعام سويتس الدولية، من بينها الأهي أو بوافر مع بوريه جذر الكرفس، ودجاج هولي هولي المشوي بالباربكيو مع أرز الكيمتشي المقلي.

يصمم الطاهي كياكا لي من مطعم كابا هالي في هونولولو قوائم مختارة للدرجة الأولى للرحلات المنطلقة من هاواي، تتضمن وجبة "لوكو موكو" في الإفطار ولحم بقر مطهو ببطء مع ثمرة خبز مشوية في العشاء.

يُضيف الطاهي شيلدون سيميون إلى برنامج الطلب المسبق في المقصورة الرئيسية (الدرجة الاقتصادية). وستنضم الطاهية رينيه إريكسون، الحائزة أيضًا على جائزة جيمس بيرد، إلى رحلات أثينا وباريس في مايو 2027.

يمكن للركاب حجز ما يصل إلى خمسة أطباق رئيسية مسبقًا عبر تطبيق شركة الطيران، بدءًا من أسبوعين قبل الإقلاع وحتى 20 ساعة قبل الرحلة.