Près d'un million de poulets abattus aux États-Unis dans le plus important foyer actif de grippe aviaire

Les autorités ont confirmé un foyer de grippe aviaire hautement pathogène dans une exploitation commerciale d'œufs de consommation de Rose Acre Farms, dans le comté de Clinton, dans l'Illinois, entraînant l'abattage de 934 600 oiseaux — le plus important foyer actif du pays. Rose Acre Farms est le deuxième plus grand producteur d'œufs des États-Unis.

L'ampleur du foyer dans l'Illinois dépasse largement celle des autres cas actifs à l'échelle nationale. Selon le ministère américain de l'Agriculture (USDA), le Minnesota enregistre le nombre d'oiseaux touchés le plus élevé après l'Illinois, avec 168 880 volatiles à l'échelle de l'État.

Comme il n'existe aucun traitement contre la grippe aviaire hautement pathogène, les oiseaux infectés et exposés doivent être abattus pour contenir le virus. L'épidémie de grippe aviaire aux États-Unis a été détectée pour la première fois en février 2022 ; depuis, plus de 210 millions d'oiseaux sont morts ou ont été abattus.

La perte de près d'un million de poules pondeuses ravive les craintes d'un resserrement de l'offre d'œufs et d'une hausse des prix — un scénario déjà observé en 2024, lorsque la mortalité massive des poules pondeuses due à la grippe aviaire avait fait grimper les prix en flèche. En janvier de cette année-là, une douzaine d'œufs de poules élevées en plein air (cage-free) coûtait en moyenne 5,26 dollars au détail, selon l'USDA ; le mois dernier, les prix moyens nationaux étaient retombés entre 3,80 et 3,88 dollars.

Les cas de grippe aviaire augmentent généralement à l'automne et au printemps, lorsque les oiseaux sauvages migrateurs peuvent transmettre le virus aux volailles domestiques. L'USDA et les autorités sanitaires animales des États continuent de surveiller les élevages de volailles commerciaux, les basses-cours et les oiseaux sauvages pour détecter tout nouveau signe d'infection.