屡获殊荣的面包店The Dusty Knuckle将在芬斯伯里公园开设伦敦第三家分店
由 AI 根据 timeout.com 的报道撰写，未经人工核查。
北/东伦敦屡获殊荣的面包店The Dusty Knuckle计划11月在芬斯伯里公园的布莱克斯托克路开设第三家分店，在供应酸种面包之余进一步扩展其社会使命。
The Dusty Knuckle曾被《Time Out》评为2025年度最佳面包店，该店将在芬斯伯里公园的布莱克斯托克路81号（邮编N4 2JW）开设其伦敦第三家分店，开业时间定于11月。
这家面包店由马克斯·托比亚斯（Max Tobias）、丽贝卡·奥利弗（Rebecca Oliver）和戴西·特里（Daisy Terry）于2014年在达尔斯顿（Dalston）创立，2021年又在格林莱恩斯（Green Lanes）开设了第二家分店。
该品牌还在海布里球场（Highbury Fields）经营一家餐车咖啡店，该咖啡店自2024年前后开始运营。
The Dusty Knuckle以其酸种三明治、烘焙糕点和风味浓烈的披萨而闻名，不过截至本报道撰写时，芬斯伯里公园新店将提供的具体内容——包括是否设有完整的咖啡座席——尚未得到确认。
除烘焙食品外，该面包店还开设了一个实习生项目，为面临就业障碍的年轻人提供指导，向处于弱势境地的青年提供在岗培训。
