Чотирнадцять лондонських ресторанів увійшли до гіда Michelin

У жовтні 2026 року до гіда Michelin додали чотирнадцять лондонських ресторанів, і нові заклади охоплюють місто як географічно, так і стилістично.

Tiella Trattoria & Bar у Бетнал-Ґріні відзначили за блискучу італійську кухню з фірмовими стравами, такими як курка по-міланськи, та менш відомими — анчоуси in saor і passatelli in brodo.

Impala в Сохо отримав визнання за амбітне північноафриканське меню; у гіді Michelin відзначили розмаїття привабливих страв — від пасти з пташиних язичків до морського чорта, обгорнутого у виноградне листя.

Teal by Sally Abé в Гакні похвалили за невимушений сервіс і страви, що ґрунтуються на британській класиці, тоді як давній улюбленець району Пекем Levan — що працює з 2018 року — нарешті отримав визнання Michelin за ситну кухню, чудову винну карту та атмосферний музичний супровід.

Грецько-кіпрська таверна Zylia в Ковент-Ґардені також потрапила до списку відзначених закладів.

Повний перелік чотирнадцяти нових закладів включає Impala, Orrery by Pierre Minotti, IGNI, Idalia, Levan, Ornella, Panta Rei, Rosina, Tavern, Teal by Sally Abé, Tiella Trattoria & Bar, Trèsind, Whiteley's Kitchen і Zylia.