Persook
Berlin · 6 Kasım 2026 · berliner-zeitung.de

Berlin'in en iyi restoranları dünyanın en iyi 50 restoran listesinde geriledi

berliner-zeitung.de haberinden yapay zekâ ile yazıldı. Bir insan tarafından kontrol edilmedi.

Berlin'in en ünlü restoranlarından üçü — Nobelhart & Schmutzig, Coda ve Tim Raue — 4 Kasım'da Lima'da açıklanan The World's 50 Best Restaurants'ın 2026 listesinde geriledi.

4 Kasım'da Peru'nun başkenti Lima'da düzenlenen bir törenle açıklanan The World's 50 Best Restaurants'ın 2026 listesi, Berlin'in gurme restoran dünyası için hayal kırıklığı yaratan haberler getirdi. Nobelhart & Schmutzig 76. sıraya geriledi (2025'teki 59. sıradan), Neukölln'deki Coda 82. sıraya düştü (79. sıradan), Kreuzberg'deki Tim Raue ise 85. sıraya geriledi (58. sıradan).

Raue, 2016'dan 2024'e kadar kesintisiz olarak ilk 50 içinde yer almıştı; Nobelhart & Schmutzig ise 2022'de dünya genelinde 17., 2024'te ise 43. sıraya kadar yükselmişti. Bu yıl Almanya'nın en iyi performans gösteren restoranı, üç Michelin yıldızlı şef Jan Hartwig'in yönettiği Münih'teki Restaurant Jan oldu; restoran, 380 avroluk yedi kaplık tadım menüsüyle 19. sıraya yükseldi.

Liste, İngiliz medya şirketi William Reed tarafından, 27 küresel bölgedeki 40 bölgesel uzmanın katkısıyla hazırlanıyor ve 'World's 50 Best' adına rağmen toplam 100 restoranı kapsıyor.

Haberin tamamını izle Orijinalini oku

Bu sayıdan daha fazlası