« Butter Lindner » : l'épicerie fine berlinoise retrouve son nom historique après 20 ans

L'épicerie fine berlinoise Lindner, dont les origines remontent à un petit stand de marché du quartier de Schmargendorf où le beurre en baril était vendu à la main, a officiellement repris le nom qu'elle portait des années 1950 à 2006 : « Butter Lindner ». L'entreprise avait retiré le mot « Butter » de sa raison sociale il y a vingt ans, lorsqu'elle a développé sa production et ouvert son premier magasin à Hambourg, un changement qui reflétait son passage du statut de détaillant à celui de fabricant.

Mais comme l'a souligné le directeur général Nikolaj Sterkel, les Berlinois n'ont jamais accepté ce changement : les clients, même les nouveaux habitants de la ville, continuaient d'appeler systématiquement le magasin « Butter Lindner », quelle que soit l'enseigne officielle.

Ce retour au nom d'origine s'accompagne aussi d'un nouveau logo : les mêmes lettres dorées reconnaissables sur fond bleu marine sombre, mais avec des formes de lettres plus dynamiques et contemporaines. L'enseigne compte aujourd'hui environ 45 points de vente.

Cette décision est avant tout une reconnaissance de la réalité culturelle : l'ancien nom s'était tellement ancré dans le vocabulaire berlinois que même les efforts marketing de l'entreprise n'avaient pas réussi à le faire disparaître.