دا نانغ تعزز السياحة الغذائية الرقمية بخرائط الطهي والأسواق الذكية وبرامج جوازات السفر

تعمل مدينة دا نانغ الساحلية في فيتنام طوال عام 2026 على بناء استراتيجية للسياحة الغذائية الرقمية، تجمع بين خريطة طهي جديدة، وخطط لأسواق ذكية، وبرامج جوازات سفر للزوار، بهدف تسليط الضوء على المأكولات التقليدية في المنطقة.

أُطلقت "خريطة دا نانغ الرقمية للطهي" بالتعاون مع تطبيق ShopeeFood خلال مهرجان دا نانغ لجولات الطعام، الذي أُقيم من 20 إلى 24 مايو 2026، وشمل أكثر من 200 كشك للطعام وموكباً لأكثر من 70 عربة طعام شعبي.

كان موقع سياحي غذائي سابق ومستقل للمدينة قد حدد مسبقاً نحو 400 منشأة طعام مختارة، تم فحصها وفق معايير تشمل النكهات الأصيلة، وجودة المكونات، ومعايير الخدمة، وسلامة الغذاء، والاستدامة.

في 7 أكتوبر 2026، راجعت سلطات المدينة مقترحاً لتطوير منظومة غذائية رقمية أوسع تشمل الأسواق التقليدية، واقتصاد الليل، والمأكولات الإقليمية.

يُعد سوق كون (Cồn Market) عنصراً محورياً في هذه الرؤية، مع مقترح — لم يُعتمد بعد — لتوسيعه ليشمل عشرة أسواق تقليدية كبرى.

كان برنامج جواز سفر الطهي أيضاً من بين أدوات المدينة: شملت مبادرة أولى 50 منشأة مختارة، في حين أصدر برنامج لاحق 10,000 جواز سفر ورقي و10,000 جواز رقمي، مع تسجيل رقمي عبر تطبيق TripC Da Nang، استمر من سبتمبر 2025 إلى مارس 2026.

تربط جولات الطعام الإقليمية المقررة من مايو إلى ديسمبر 2026 مدينة دا نانغ بمدن هوي آن، وديين بان، وتام كي، وداي لوك.

وأفاد مسؤولو المدينة بأن الاستراتيجية الشاملة تهدف إلى تحسين راحة الزوار، ودعم المشاريع الصغيرة، وحماية الهوية الثقافية للمطبخ في وسط فيتنام.