Vietnam gana el título general en Battle of the Chefs 2026, en Malasia

Vietnam dominó la competencia culinaria Battle of the Chefs 2026, celebrada en el SPICE Arena de Penang, Malasia, del 21 al 24 de octubre, y se llevó el título general y un total de 102 medallas.

El Gremio de Chefs Profesionales de Saigón, que representó a más de 50 chefs y entrenadores de tres organizaciones vietnamitas —el Gremio de Chefs Profesionales de Saigón, la Federación de Chefs de Vietnam y la Alianza de Pastelería de Vietnam—, acumuló 28 medallas de oro, 36 de plata y 38 de bronce en más de 90 categorías de competencia.

El evento, organizado por la Asociación de Chefs de Penang y reconocido por la Asociación Mundial de Sociedades de Chefs (Worldchefs), reunió a más de 2.000 participantes y a más de 100 jueces certificados de varios países.

Además del título general, la delegación vietnamita se llevó el trofeo al Mejor Equipo de Chefs Jóvenes y distinciones individuales en panadería, arte del chocolate, decoración de pasteles y talla de frutas y verduras.

Entre los ganadores individuales destacados figuran Nguyen Minh Nhi, por el Mejor Banh Mi Vietnamita; Nguyen Duc Quyen, por la Mejor Talla Profesional, y Nguyen Thien Lam, por el Mejor Bombón de Chocolate.

El resultado consolida la creciente reputación de Vietnam como una potencia culinaria en el circuito internacional de competencias.