ویتنام قهرمان کلی مسابقات «نبرد سرآشپزها ۲۰۲۶» در مالزی شد

ویتنام در مسابقات آشپزی «نبرد سرآشپزها ۲۰۲۶» که از ۲۱ تا ۲۴ اکتبر در سالن اسپایس آرنا در پنانگ، مالزی، برگزار شد، برتری قاطعی یافت و عنوان قهرمانی کلی و در مجموع ۱۰۲ مدال را کسب کرد.

اتحادیه سرآشپزهای حرفه‌ای سایگون که نمایندگی بیش از ۵۰ سرآشپز و مربی از سه تشکل ویتنامی را بر عهده داشت - اتحادیه سرآشپزهای حرفه‌ای سایگون، فدراسیون سرآشپزهای ویتنام و اتحادیه شیرینی‌پزان ویتنام - در بیش از ۹۰ رشته رقابتی، ۲۸ مدال طلا، ۳۶ نقره و ۳۸ برنز به دست آورد.

این مسابقات که توسط انجمن سرآشپزهای پنانگ برگزار و از سوی اتحادیه جهانی انجمن‌های سرآشپزها (Worldchefs) رسمیت یافته بود، بیش از ۲ هزار شرکت‌کننده و بیش از ۱۰۰ داور مجاز از کشورهای مختلف را جذب کرد.

هیأت ویتنامی علاوه بر عنوان قهرمانی کلی، جایزه بهترین تیم سرآشپزهای جوان و همچنین افتخارات فردی در رشته‌های نان‌پزی، هنر شکلات‌سازی، تزیین کیک و حکاکی میوه و سبزیجات را نیز کسب کرد.

از میان برندگان فردی برجسته می‌توان به نگوین مین نی برای بهترین بانه‌می ویتنامی، نگوین دوک کوین برای بهترین حکاکی حرفه‌ای و نگوین تی‌ین لام برای بهترین شکلات بونبون اشاره کرد.

این نتیجه، شهرت رو به رشد ویتنام را به عنوان یک قدرت برتر مهارت آشپزی در عرصه رقابت‌های بین‌المللی تحکیم می‌کند.