Virgin Australia sert des frites chaudes à 35 000 pieds d'altitude, une première pour l'aviation australienne

Virgin Australia a présenté un nouveau menu de classe économique qui introduit des frites chaudes servies avec une sauce aïoli en option payante à bord, ce qui constituerait une première pour une compagnie aérienne australienne. Ces frites — préparées avec des pommes de terre non épluchées, réchauffées dans les fours de bord et servies avec sel, poivre et aïoli — sont proposées sur les vols éligibles de plus de 1,5 heure, dans la limite des stocks disponibles. Il a fallu des mois d'essais pour les rendre « aptes au vol » afin qu'elles arrivent chaudes et croustillantes en altitude. Elles sont présentées comme l'accompagnement naturel du Cheeseburger Toastie, inspiré de TikTok, de retour après avoir écoulé plus de 50 000 unités depuis son lancement en mai 2026 — l'ensemble offrant aux passagers une expérience de cheeseburger-frites en plein vol. Le menu économique actualisé s'inscrit également dans les tendances actuelles en matière de nourriture et de boissons, avec l'ajout des lattes au matcha très prisés, de la version Virgin Australia du wrap César au poulet devenu viral, du café BOSS Iced Latte, des chai lattes et d'une margarita pétillante Jose Cuervo. Les passagers de la Business Class bénéficieront d'une refonte distincte du menu à partir du 11 novembre 2026, avec de nouveaux plats pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner — notamment une quesadilla petit-déjeuner à l'œuf et au fromage, du bœuf saisi accompagné de légumes rôtis et d'un jus au romarin, ainsi que du bœuf sauté sauce aux haricots noirs — tous inclus dans le tarif Business Class. Le nouveau menu économique est disponible à partir du 27 octobre 2026. Les membres du programme de fidélité Velocity Frequent Flyer pourront utiliser l'option Pay with Points pour les achats éligibles de nourriture et de boissons à bord, le seul programme de fidélité d'une compagnie aérienne australienne à proposer l'échange de points en vol.