مطعم Ikoyi هو الممثل الوحيد للندن في قائمة أفضل 50 مطعماً في العالم لعام 2026

كشفت هذا الأسبوع قائمة World's 50 Best Restaurants 2026، التي تحددها لجنة من 1,100 خبير دولي في قطاع المطاعم، عن مطعم Ikoyi — الحائز على نجمتي ميشلان والواقع قرب تمبل على شارع ستراند — كالممثل الوحيد للندن، محتلاً المركز 48.

ويتولى الشيف التنفيذي والمؤسس المشارك جيريمي تشان (Jeremy Chan) قيادة المطبخ، مقدماً قائمة تذوق بسعر 395 جنيهاً إسترلينياً مستوحاة من التوابل العالمية؛ ومن أبرز أطباقه الأرز "جولوف" المدخّن وسمك التونة الزرقاء المعتّق جافاً مع حلوى الفستق. وأثنت مجلة Time Out على المطعم لتقديمه "رقياً بأعلى مستوياته".

وذهب اللقب الإجمالي لعام 2026 إلى مطعم Asador Etxebarri، المتخصص في الطبخ على النار المكشوفة في منطقة الباسك بإسبانيا، في بلدة أتشوندو، والذي كان قد احتل المركز الثاني في العام الماضي. وكان أداء لندن أفضل نسبياً في القائمة الموسعة من المركز 51 إلى 100، حيث حل مطعم Kol في المركز 70 ومطعم The Ledbury في المركز 83.

ولم يسبق لأي مطعم لندني أن تصدّر قائمة 50 Best طوال تاريخها الممتد على 24 عاماً؛ وأقرب ما وصل إليه أي مطعم لندني كان مطعم Fat Duck في بلدة براي بمقاطعة بيركشاير، الذي تصدّر القائمة في عام 2005.